SunOptimo a installé douze capteurs sur les toits du producteur de gâteaux France Cake Tradition, à Tourcoing. De quoi satisfaire 60 % des besoins en eau chaude sanitaire pour le nettoyage des machines.

Quand elle a lancé l’installation de capteurs solaires sur le toit de son usine de Tourcoing (59), en 2021, la société France Cake Tradition avait un double objectif : réduire sa dépendance au gaz et alléger ses factures énergétiques, mais aussi se mettre en cohérence avec son activité axée sur le bio. « Ces panneaux produisent de l’eau chaude sa...